Молочные продукты

Топленое молоко

Способ приготовления:
Ставлю 1 литр молока

Советы хозяйке
- Котлеты-биточки и запеканки готовят из вязких каш, добавляя в них сырые яйца. Для приготовления пудингов как правило используют рассыпчатые или вязкие каши.
- Сушеные овощи надо промыть, вымочить в воде, а после этого варить в той воде, в которой их вымачивали.
- Мясо не пригорит и будет сочным, если вы поставите в духовой шкаф ёмкость с водой.